Natuurslager Van De Casteele staat voor prijswinnend ambachtelijk vakmanschap.
Culinaire Folder 2024
Ontdek onze nieuwe Culinaire Folder
NIEUWE WEBSHOP
Bestel in onze WEBSHOP:
WEBSHOP >>Bestel in onze webshop, haal af en betaal in onze winkel.
Eindejaar 2023
Aangepaste openingsuren vanaf 18/12/2023
Enkel voormiddag open:
ma 18/12 t.e.m. za 23/12: 7.30-12.30 u.
di 26/12 t.e.m. za 30/12: 7.30-12.30 u.
Vrijdagvoormiddag OPEN: 7.30-12.30 u.
zondag 24/12 & 31/12 DOORLOPEND OPEN: 7.30-14 u.
ma 25/12 & 1/1 enkel open voor afhaling: 10-11 u.
Verlof van 2/1/2024 t.e.m. 5/1/2024
Opnieuw open op zaterdag 6 jan.
Wij wensen u een lekker, warm en fijn eindejaar toe!
Didier en Vanessa & het VDC-team
Kwaliteitsvlees. Dat proef je.
Natuurvlees traditioneel gekweekt
Belgisch wit-blauw rundsvlees van onze boeren in WVL. waar we al jarenlang mee samenwerken. Ons varkensvlees komt ook van een boer uit WVL, een "gesloten" bedrijf, dieren hebben er veel bewegingsvrijheid (binnen en buiten), geen antibiotica! De varkens leven 100% in hun natuurlijk bioritme. Stressloze dieren resulteert in mals, smaakvoller vlees.
Onze Feestmenu's
Kerstmenu
Aspergeroomsoep
♦
Visschelp op basis van zalm en kabeljauw in de witte wijnsaus
♦
Gevulde kalkoenrollade met kalfsgehakt, truffel, pistachenootjes met champignonsaus, warme fruitkrans en 7 verse kroketjes
♦
Kerstgebak
€ 37,00
Enkel met Kerst
Feestmenu
Broccoli-bloemkoolsoep
♦
Scampi's diabolique met mediterraanse groenten
♦
Goudbruin gebakken parelhoen met champagnesaus, warme fruitkrans en 7 verse kroketjes
♦
Dessertbord
€ 43,00
Enkel met Kerst en Nieuwjaar
Eindejaarsmenu
Tomatenroomsoep met balletjes
♦
Tongrolletjes op Oostendse wijze met fijne groenten
♦
Orloffgebraad gebakken in de oven met archiducsaus, warme groentenkrans en 7 verse kroketjes
♦
Crème Brulée
€ 37,00
Enkel met Nieuwjaar
Kersttraditie
Vers opgevulde kalkoen
€ 19,90/kgVers opgevulde kalkoenfilet
€ 17,25/kgKerstkalkoen kan ook door uw slager voorgebakken worden: +/- 3,5 tot 5 kg (dient enkel opgewarmd te worden)
€ 21,90/kgVismenu
€ 41,00Kindermenu
€ 15,00Specialiteiten
Enkele prijswinnende specialiteiten:
-
GOUD
Hoofdvlees
In eigen huis bereid hoofdvlees, kop, Gentse uuflakke, kip-kap. Gouden medaille winnaar.
Ons aanbod
Kort overzicht
Vers vlees, charcuterie, bereidingen, broodjes, gourmet, fondue, bbq, feestmenu's...
Download onze nieuwe Culinaire Folder 2024 :
Ambachtelijk vakmanschap
Natuurslagerij Van De Casteele staat voor ambachtelijk vakmanschap. Vers vlees, door ons bereide gerechten en natuurlijk de in eigen huis zelfbereide charcuterie, hammen en worsten.
En als service voor de klant een assortiment brood, koffiekoeken, kazen, conserven en diepvriesproducten.
Natuurslager Van De Casteele
Frans Van Ryhovelaan 226, 9000 GentTELEFOON: 09 226 18 74 (klik en bel direct)
BTW BE 0807.516.585
Regelgeving: Aansprakelijkheid en Rechten
Siteplan: Sitemap
Openingsuren
- Maandag-Donderdag
- 7.30 - 18.00 u.
- Vrijdag
- gesloten
- Zaterdag
- 7.30 - 12.30 u.
- Zondag
- 7.30 - 12.30 u.
Prijswinnend meesterschap
"1x beste slager van België, 2x beste slager van Eurobeef, 3x beste charcutier van België."
