Natuurslager Van De Casteele staat voor prijswinnend ambachtelijk vakmanschap.
Culinaire Folder 2025
Ontdek onze nieuwe Culinaire Folder
NIEUW
Bestel in onze WEBSHOP - 24/7
Bestel in onze webshop
Betaal online
Haal af in onze VERSBOX
Bestel tot 1 uur op voorhand, wij maken uw bestelling klaar tijdens de openingsuren van onze winkel.
WEBSHOP >>Bestel online en haal af wanneer het jou past
24 uur op 24 en 7 dagen op 7
Hoe? Heel eenvoudig
1/ Bestel in onze WEBSHOP en kies haal af in VERSBOX.
2/ Als je bestelling klaar is ontvang je een BETAALVERZOEK per e-mail/sms.
3/ Na betaling ontvang je uw CODE en kan je je bestelling afhalen.
4/ Geef je ontvangen CODE in op het buitendeurklavier, open de buitendeur en binnen zal jouw vak in de versbox automatisch opengaan.
Handig toch?
Bestel en haal af wanneer het jou past. Tijdens onze openingsuren of als we gesloten zijn. Handig, je staat niet in de wachtrij, je bestelling ligt gekoeld op jou te wachten tot wanneer jij die afhaalt. Afhalen in de Versbox maakt het leven voor jou net weer iets makkelijker.
Kwaliteitsvlees. Dat proef je.
Natuurvlees traditioneel gekweekt
Belgisch wit-blauw rundsvlees van onze boeren in WVL. waar we al jarenlang mee samenwerken. Ons varkensvlees komt ook van een boer uit WVL, een "gesloten" bedrijf, dieren hebben er veel bewegingsvrijheid (binnen en buiten), geen antibiotica! De varkens leven 100% in hun natuurlijk bioritme. Stressloze dieren resulteert in mals, smaakvoller vlees.
Onze schotels
Vleesschotel koud
♦ Gekookte ham met asperges
♦ Gebakken varkensgebraad
♦ Mager kippenwit
♦ Seizoenpastei met konfijt
♦ Ambachtelijke hespenworst
♦ Huisgemaakte salami
♦ Eigen boerenham met meloen
♦ Gebakken rundsfilet
♦ Gebakken kippenboutje
♦ Zelfgemaakte Parijse worst
Gepresenteerd met groentjes en aardappelsalade.
Bestel ook uw broodjesassortiment en sausjes (zie folder).
Vanaf 4 personen
Optie VIS :
♦Perzik gevuld met heerlijke tonijnsalade ♦Tomaat gevuld met grijze Noordzeegarnalen ♦Mooi gevuld gekookt eitje met krabsalade ♦Gerookte Noorse zalm
Visschotel koud
♦ Mooi gevuld gekookt eitje met krabsalade
♦ Perzik gevuld met heerlijke tonijnsalade
♦ Tomaat gevuld met grijze noordzeegarnalen
♦ Huisbereide gepocheerde zalm
♦ Gerookte forelfilets
♦ Gerookte heilbot
♦ Gerookte Noorse zalm
Gepresenteerd met groentjes en aardappelsalade.
Bestel ook uw broodjesassortiment en sausjes (zie folder).
Vanaf 4 personen
Optie VLEES :
♦Gekookte ham met asperges ♦Huisgemaakte salami ♦Eigen boerenham met meloen ♦Gebakken rundsfilet ♦Gebakken kippenboutje ♦Zelf gemaakte Parijse worst
Breugelschotel
PRIJSWINNEND MEESTERSCHAP in onze breugelschotel 14 soorten charcuterie in eigen huis bereid!
♦Gekookte beenham ♦Boerenham ♦Kippenham ♦Boerenpaté ♦Bloedworst ♦Witte worst ♦Droge worst ♦Salami ♦Gebakken rundsfilet ♦Gebakken kippenboutjes ♦Hoofdvlees ♦Breydelspek ♦Gerookte boeuf ♦Vers gehakt
Met konfijt, mosterd, smout. Augurkjes en zilver uitjes
Inbegrepen: 4 soorten groentjes.
Bestel ook uw assortiment sausjes (zie folder).
Vanaf 4 personen
TIP (optie): compleet mét broodassortiment én dessert (rijstpap met bruine suiker).
Optie KAAS : (vanaf 4 pers.)
Abdijkazen, afgewerkt met dadels, vijgen en notenmengeling.
Kaasschotel
Onze kaasplanken worden samengesteld uit een uitgelezen assortiment rijpe en fijne kazen. Verzorgd afgewerkt met fruit, dadels, vijgen en notenmix.
Voorkeur voor bepaalde kazen? Wij vervullen graag uw wensen.
Vanaf 4 personen
+/- 300gr p.p.
TIP (optie): compleet mét broodassortiment
Specialiteiten
Enkele prijswinnende specialiteiten:
-
GOUD
Hoofdvlees
In eigen huis bereid hoofdvlees, kop, Gentse uuflakke, kip-kap. Gouden medaille winnaar.
Ons aanbod
Kort overzicht
Vers vlees, charcuterie, bereidingen, broodjes, gourmet, fondue, bbq, feestmenu's...
Download onze nieuwe Culinaire Folder 2025 :
Ambachtelijk vakmanschap
Natuurslagerij Van De Casteele staat voor ambachtelijk vakmanschap. Vers vlees, door ons bereide gerechten en natuurlijk de in eigen huis zelfbereide charcuterie, hammen en worsten.
En als service voor de klant een assortiment brood, koffiekoeken, kazen, conserven en diepvriesproducten.
Natuurslager Van De Casteele
Frans Van Ryhovelaan 226, 9000 GentTELEFOON: 09 226 18 74 (klik en bel direct)
BTW BE 0807.516.585
Regelgeving: Aansprakelijkheid en Rechten
Siteplan: Sitemap
Openingsuren
- Maandag-Donderdag
- 7.30 - 18.00 u.
- Vrijdag
- gesloten
- Zaterdag
- 7.30 - 12.30 u.
- Zondag
- 7.30 - 12.30 u.
Prijswinnend meesterschap
"1x beste slager van België, 2x beste slager van Eurobeef, 3x beste charcutier van België."
